Tổ yến tinh chế để được bao lâu và cách bảo quản yến đơn giản

Tổ yến tinh chế làm sản phẩm yến đã qua các công đoạn rút lông loại bỏ hết các tạp chất. Khi chế biến các món ăn thì yến tinh không cần qua công đoạn sơ chế phức tạp như yến thô. Thường chỉ cần ngâm nước, để làm mềm sợi yến ra là có thể dùng làm nguyên liệu cho các món ăn. Chính vì sự tiện lợi này, yến tinh được mọi người ưa chuộng và sử dụng nhiều hơn cả. Không tốn quá nhiều thời gian cho việc sơ chế, nhưng để duy trì được dưỡng chất của món ăn này thì câu hỏi đặt ra là: Tổ yến tinh chế để được bao lâu và cách bảo quản yến như thế nào? Yến Sào Mana  sẽ giúp bạn tìm câu trả lời ngay trong bài viết dưới đây nhé.

Tổ yến tinh chế để được bao lâu và cách bảo quản yến đơn giản

Đặc điểm và thời gian bảo quản yến tinh chế 

Yến tinh chế là loại tổ yến hoàn chỉnh nhất, không còn chứa nhiều nước và vị không nồng như tổ yến thô. Những đặc điểm có thể thấy bằng mắt thường ở tổ yến tinh như:

  • Yến tinh có màu trắng hơi vàng, không như màu đục khi còn lông của tổ yến thô và cũng không có màu trắng trong suốt như yến tươi.

  • Các sợi yến tinh được ép khô hoàn chỉnh, xếp chồng lên nhau theo thứ tự nhất định thành các tổ nhỏ. Sau đó, các tổ nhỏ lại được xếp với nhau để trong những hộp có giấy gói hay bao bì cẩn thận.

Tổ yến tinh chế để được bao lâu và cách bảo quản yến đơn giản

  • Khi chế biến hay sử dụng, tổ yến tinh chế có hương vị yến dịu nhưng thành phần dinh dưỡng không bị mất đi. Bởi yến được sấy qua công nghệ đặc biệt, nhiệt độ được đảm bảo tối ưu. 

  • Thời gian bảo quản yến tinh chế thường từ 6 – 8 tháng, hoặc lâu hơn thì 1 – 2 năm nếu bảo quản đúng cách. Sau khoảng thời gian này, yến tinh sẽ bị mất giá trị dinh dưỡng hoặc bị mốc hỏng. 

Cách bảo quản yến tinh chế 

  • Để bảo quản yến tinh chế được lâu khi mua cần chú ý đến chất lượng của yến.

  • Bạn có thể thử độ giòn, khô của yến. Yến đủ độ giòn, khô thì sẽ dễ bảo quản và để được lâu hơn, khó bị ẩm mốc. 

Tổ yến tinh chế để được bao lâu và cách bảo quản yến đơn giản

  • Bảo quản yến trong túi và hút chân không để tránh vi khuẩn xâm nhập, tránh ánh sáng hay nguồn nhiệt trực tiếp có thể làm phân hủy các chất vi lượng. 

  • Bảo quản yến tinh chế trong ngăn mát tủ lạnh để tiên sử dụng, hoặc ở những nơi thoáng mát, nhiệt độ ổn định, có thể thêm các túi chống ẩm vào, hạn chế nhiều nhất hơi nước có thể vào tổ yến tinh chế. 

Tổ yến tinh chế là một loại thực phẩm thiên nhiên bổ dưỡng và an toàn với cơ thể con người, mang lại nhiều công dụng hiệu quả mà không loại thuốc nào có được. Không chỉ vậy, yến tinh còn có vị ngon, giòn, thanh mát đặc trưng cuốn hút người dùng. Qua bài viết trên đây, mong rằng bạn sẽ hiểu rõ hơn về loại yến tinh chế này cũng như biết cách bảo quản yến hiệu quả để dùng dần trong gia đình. Chúc bạn và những thành viên trong nhà luôn khỏe mạnh bạn nhé! 

Bài viết liên quan
Bài viết mới nhất
0969879681
#

Thêm vào giỏ hàng thành công


000.000 x 1 = 000.000₫
XEM GIỎ HÀNG & HOÀN TẤT
Chọn thêm sản phẩm khác