Thời xa xưa, tổ yến được dùng cho các ông vua bà chúa khi có người dân dâng lên, có ngự thiện phòng chế biến vì thế mà không phải lo lắng gì đến chuyện hàng giả hay hàng thật. Còn thời nay giữa vô vàn lựa chọn trên thị trường, chị em nên tham khảo các bí quyết sau đây để có thể chọn mua tổ yến chuẩn xịn, an toàn cho sức khoẻ nhé. 

Tìm hiểu rõ nguồn gốc, xuất xứ của tổ yến trước khi mua 

Trước đây chỉ có duy nhất một nguồn yến tự nhiên ở ngoài đảo. Nguồn yến này khai thác rất vất vả và cực kỳ nguy hiểm, và chất lượng còn phụ thuộc vào đặc điểm khí hậu cũng như nguồn thức ăn tự nhiên sẵn có từng vùng. Trong những năm gần đây, kỹ thuật nuôi yến trong nhà ngày càng được phát triển đã tạo nên nhiều nguồn yến nuôi trong nhà. Và nguồn yến nuôi nhà này một khi áp dụng đúng kỹ thuật sẽ đảm bảo chất lượng yến không thua gì yến đảo. 

Chọn mua tổ yến của những đơn vị có thương hiệu uy tín

Nên chọn mua tổ yến ở các đơn vị nuôi uy tín hoặc được phép khai thác yến đảo. Bởi những đơn vị này thường sẽ phải đáp ứng đầy đủ các điều kiện về khai thác cũng như kỹ thuật, tiêu chuẩn nuôi yến nhà có giá trị dinh dưỡng cao. Việc kiểm nghiệm chất lượng buộc các đơn vị này phải có công bố chất lượng cho sản phẩm của mình cũng như có giấy phép an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm. Do đó, các sản phẩm tổ yến chất lượng trên thị trường thường có mức giá khá cao và giúp khách hàng an tâm, tin tưởng khi lựa chọn mua yến ở những đơn vị có nguồn gốc rõ ràng này. 

Mẹo nhỏ khi chọn mua tổ yến 

• Tổ yến thật có mùi tanh hơi giống với mùi tanh của nước biển và thường có màu trắng vàng hoặc da cam, khi ngâm nước tổ yến không bị phai màu. Với yến nguyên tổ, các sợi chồng chéo đan xen như xơ mướp là đạt tiêu chuẩn tốt nhất. 
• Để phân biệt yến có bị trộn phụ gia làm tăng trọng lượng hay không, chúng ta có thể ngâm yến trong nước. Tổ yến chất lượng dù ngâm trong nước hay đun sôi đều còn nguyên hình dạng sợi yến, nước ngâm vẫn trong trong khi yến giả sẽ bị nhả ra sau vài phút ngâm. 
• Yến giả thường ăn giòn hơn, tổ yến non thì nhão hơn. 

Do giá trị dinh dưỡng cao mà tổ yến mang lại đã khiến cho ngân sách mua tổ yến không hề rẻ chút nào. Vì thế, chắc chắn mỗi chúng ta đều mong muốn sẽ tìm mua được sản phẩm chất lượng, đảm bảo dinh dưỡng cũng như an toàn cho sức khỏe của mình. Thấu hiểu điều đó và cũng là tiêu chí hoạt động của Mana Yến, chúng tôi hứa hẹn sẽ là điểm đến an tâm về chất lượng cũng như các dịch vụ hỗ trợ chu đáo nhất cùng với giá cả hợp lý cho tất cả các đối tượng tiêu dùng. Hãy đến Mana Yến để trải nghiệm và cảm nhận bạn nhé! 

-------------------------

CÔNG TY TNHH YẾN SÀO MANA

Điện thoại:            092 118 3939
Hotline:                 0911 754 854
Email:                    yensaomana@gmail.com
ĐKKD:                   440/13/316 Thống Nhất, Phường 16, Gò Vấp, Tp.HCM